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España e Italia piden declararla patrimonio de la humanidad. El gobierno español anunció el martes que junto con Italia pedirá a la UNESCO la inscripción de la dieta mediterránea como patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad. La iniciativa, apoyada por organismos científicos del arco mediterráneo, fue presentada el martes al parlamento español por la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa.
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) debe decidir en septiembre de 2009 la inscripción de dos listas especiales de patrimonios culturales inmateriales de la Humanidad, que estén "amenazadas de degradación o desaparición". Francia anunció en febrero su intención de presentar ante este organismo de las Naciones Unidas la candidatura de la gastronomía francesa. Ninguna gastronomía fue proclamada como "obra de arte" inmaterial por la UNESCO, que en 2005 rechazó una solicitud en ese sentido de México. La dieta mediterránea, también conocida como "régimen cretense", se basa en el consumo importante de frutas, verduras, cereales y quesos, escasa en carnes rojas, en leche y mantequilla, reemplazada por el aceite de oliva. Aconsejada por los dietólogos, la dieta mediterránea está considerada como un bastión en la lucha contra enfermedades cardiovasculares y cánceres. Fuente: AFP
admin | ALIMENTACION NATURAL | Domingo 14 Septiembre 2008 1:18am
Re: Dieta Mediterranea
Maria Adela, <> / Viernes 26 Septiembre 2008 11:20pm
Publiquen recetas. Gracias
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alejandro sajid olvera, <> / Sábado 27 Septiembre 2008 4:42pm
de verdad que se ha visto ultimamente que los humanos buscan comer cada dia mejor ahora comer fruta y verdura es lo que predomina en la conciendia colectiva, vale la pena buscar dentro de lo que la naturaleza nos ofrece entre muchos variados frutos y legumbres, especias, semillas, flores, etc... para estar mas saludables y contentos... paz
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Martha, <> / Domingo 28 Septiembre 2008 10:49pm
Maravillosa la información, por favor pueden publicar algunas recetas? gracias
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rosario, <> / Lunes 29 Septiembre 2008 5:17am
es la mejor porque comes de todo, con mucha intensidad de sabor, las digestiones buenísimas, lo que sí me gustaría que el gobierno controlara mucho más los anuncios televisivos, porque con ellos y los mensajes que recibimos nos hacen ver la vida de otra manera perjudicando así nuestra salud, mientras algunas empresas se forran, el gobierno, podría ahorrarse muchísimo dinero en sanidad y poder aprovecharlo en servicio al pueblo.Comiendo sano ganamos todos.
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daniel langiócola, <> / Lunes 29 Septiembre 2008 8:49am
Muy buena dieta. Los felicito por anunciar y vivir la nueva era de amplitud mental y trascendencia.-
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RITA MARIA, <> / Lunes 29 Septiembre 2008 12:23pm
me gustó mucho éste artículo. podrían profundizarlo? gracias. rita maría
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juan, <> / Martes 30 Septiembre 2008 6:42am
muy bueno, faltaria publicar la dieta para poder hacerla
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María Angélica Muñoz, <> / Martes 30 Septiembre 2008 7:05pm
Me parece excelente, envien recetas para jovenes en desarrollo y para adultos mayores.
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pablo, <> / Miércoles 01 Octubre 2008 12:19pm
unas recetitas y los productos mas utilizados para la misma, comparados a los que existen en ecuador. gracias
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Allison, <> / Miércoles 01 Octubre 2008 8:48pm
interesante. me gusto el artículo. soy chef, me gustaria recibir alguna receta. gracias
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norma, <> / Viernes 03 Octubre 2008 6:52pm
Muy importante esta dieta mediterranea, muy interesante.
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Portal Nueva Era, <> / Sábado 04 Octubre 2008 11:52am
Estimados amigos: En próximas entregas estaremos publicando algunas recetas específicas. Manténganse en contacto. Saludos. PORTAL NUEVA ERA
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